Storie selvagge e meravigliose come la natura delle Dolomiti. Eventi incredibili, che quasi non sembrano reali. La saggezza della gente di malga, i pensieri e i consigli che abbiamo accolto. Scopri cosa ci stimola e leggi il nostro blog:
Le storie di malga del Runa
Cose importanti, divertenti e incantevoli. Qui scriviamo per i curiosi, per gli amanti della natura, per gli sportivi e per i buongustai… Scriviamo per te!
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Alpe di Rodengo e Luson
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04.09.2024
Ecco perché la carne di cervo e il filetto di capriolo fanno così bene!
Bello selvaggio! Sembra che la carne di selvaggina sia al momento molto popolare nella fitness bubble e tra i bio-hacker. Noi al Runa lo sappiamo da sempre che la carne di selvaggina fa bene. Certo, bisogna però tenere a mente alcune cose importanti Alex, padrone di casa e chef del Runa, vi svelerà anche la sua ricetta preferita da fare con la carne di selvaggina.
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